Altri cup cake in arrivo per un invito a cena. Avendo poco tempo sono andata sul sicuro con i cup cake al cocco e la copertura con ricotta e zucchero a velo. Questa volta con un tocco di azzurro, perchè la coppia che ci ha invitato aspetta un bimbo!
Il problema si pone ora: e per il trasporto? La copertura con la ricotta poi non diventa molto dura e quindi la questione è delicatissima! Ecco l'idea: ho infilato i cup cake di nuovo nella teglia, ma prima ho posto sotto una linguetta di carta che aiuterà ad estrarli senza rovinare la copertura :)
Le linguette le ho fatte azzurre e su ognuna ho scritto un messaggino tipo "Enjoy it!" o "Eat me!", così sono anche simpatici! E ora speriamo che arrivino a destinazione sani e salvi...
sono fantastici!!!
RispondiEliminabellissimi!!!! e hai avuto una grande idea per trasportarli, di sicuro la utilizzerò :-) Baci! Ninni
RispondiEliminaGrazie care! Un abbraccio
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